山楂具有健胃消食的作用，山楂中含有的维生素c非常高，可以清除人体内的自由基，具有开胃消食的功效，能有效改善消化不良的状况，但是大家要注意，山楂千万不要空腹吃，否则会对胃黏膜造成刺激，也会产生胃酸过多的情况，会严重影响胃肠道的健康，山楂能够增强宝宝的免疫力。

今天给大家分享的是我经常给宝宝跟自己做的一款冬季健康饮品——山楂苹果饮。众所周知，山楂有着开胃消食的作用，而且酸酸甜甜的口感适合大部分宝宝的口味。

山楂和苹果一起熬煮，苹果的甜还会中和了山楂的酸，周岁以上的宝宝饮用再加入了些许冰糖。过滤出来的水很好喝，而煮过的山楂和苹果也能当糖水果肉吃。

山楂的维生素C更是柠檬的2.4倍，苹果的13倍，在秋冬，摄入足量的维生素C有助于宝宝增强身体免疫力，远离小病小痛。另外，山楂还有一个出色却鲜为人知的功效，其含有一种叫牡荆素的成分，它能阻断亚硝酸铵的形成，还能抑制黄曲霉毒素的致癌作用，预防消化道癌症的发生。

山楂富含脂肪酶，能推进脂肪消化，并能添加胃消化酶的排泄，推进消化。对胃肠功用具有必定调理效，山楂对痢疾杆菌等有较强的抗菌效果；对金黄色葡萄球菌、乙型链球菌、大肠杆菌、变形杆菌、炭疽杆菌。

山楂的营养价值非常高，山楂具有健胃消食的作用，能够促进脂肪的燃烧，还可以加快人体内有害物质的排泄，具有开胃消食的功效，经常吃些山楂可以改善消化不良的情况，但是要注意山楂一定要在饭后吃，千万不要空腹吃。