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都说糖葫芦儿酸，算里面它裹着甜，都说冰糖葫芦儿甜，可甜里面它透着那酸，糖葫芦好看它竹签串，象征幸福和团圆……，有没有和小编一起不由自主的唱起来的，这首歌描写的是冰糖葫芦。冰糖葫芦冰糖葫芦又叫糖葫芦，有的地方叫糖球，是中国传统的小吃，用山楂做成，现代也出现了很多新品种，比如葡萄、草莓、橘子、豆沙之类的，也有比较黑暗的料理，比如辣条糖葫芦，反正小编是没吃过，小时候家里给买一根糖葫芦都要吃好久，每回都是先把上面的糖衣给吃掉，原来只在冬天可以见到，吃起来又冰又甜，随着如今经济发展一年四季都可以看到它的身影。冰糖葫芦是南宋皇宫里的治疗爱妃的病所诞生的，后来流入民间，人们把山楂用竹签串起来卖，没有想到我们也是吃过御膳的人。北京的糖葫芦最盛行于民国时期，但最早制售糖葫芦的要数“不老泉”“九龙斋”等几个出售蜜饯的老字号店铺。我们一直觉得冰糖葫芦好看、好吃，但你们对于它的原材料山楂有过了解吗?今天小编就为大家分享一下山楂具有有什么作用。山楂山楂，又名山里红，属于蔷薇科植物，落叶乔木，高可达6米。分布于山东、河北、、河南、内蒙古等地，核果类水果，核坚硬，果肉薄，味道酸。果子可以生吃也可以做果脯糕点。山楂具有非常多的衍生作用：1、绿化，如果很多地方用山楂树作为绿化树种，没到秋天满树红彤彤的，特别好看。2、制作手串：在山楂还没有成熟的时候采摘下来，用里面的核可以做成手串。3、食用：山楂可以制作成果脯、饮料、糕点、花草茶、零食以及药品等。山楂作为药用，可以降血脂、血压、强心、抗心律不齐等作用，另外对于健脾开胃、消食、活血化痰也有很好的治疗，所以我们见到很多那种健胃消食的药品里面都会有山楂的成分，另外山楂内的牡荆素是一种抗癌作用较强的药物。山楂山楂的衍生品很多，比如山楂糕、果丹皮等都是它的制品，那种酸酸甜甜的味道一直是小时候不可多得的零食。让小孩子吃药特别的难，但现在生活条件好，小孩子很容易积食不消化，山楂糕具有很好的功效，酸酸甜甜小孩也爱吃，但市面上的东西没有保障，今天小编教大家在家里做山楂糕。用料：山楂克、琼脂(别名:洋粉,冻粉,石花胶,洋菜)6克、冰糖80克、水80克步骤：1、山楂洗净，除去根和核。2、放入不锈钢小锅里，加冰糖加水大火煮开后转中火,不停的搅拌。3、感觉比较粘稠时关火晾凉,打成糊状，有料理机可以用料理机。4、入小锅继续翻炒,加入琼脂后炒至粘稠状即可放入备好的模具.(模具内提前刷好油)、5、放入冰箱冷藏中，等凝固就好。山楂不仅小孩吃好，老人也应该多吃山楂，因为可以降低血压、血脂，对心血管也有很好帮助。是一种非常好的保健食品，小编本人喜欢冬天用山楂和白糖泡水喝，酸甜可口。感谢您阅读本篇文章，喜欢的话可以收藏分享，欢迎大家踊跃在评论区留言，喜欢请


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