不常喝绿茶的人估计不太认识太平猴魁，太平猴魁是我国的传统名茶，属于绿茶类尖茶的极品，久享盛名。那么太平猴魁都有哪些功效呢？它的冲泡方法优势怎样的呢？

一

太平猴魁的功效

太平猴魁的特征是外形两叶抱芽，扁平挺直，自然舒展，白毫隐伏，有“猴魁两头尖，不散不翘不卷边”的美名。叶色苍绿匀润，叶脉绿中隐红，俗称“红丝线”；兰香高爽，滋味醇厚回甘，汤色清绿明澈，叶底嫩绿匀亮，芽叶成朵肥壮。

太平猴魁其成品茶挺直，两端略尖，扁平匀整，肥厚壮实，全身白毫，茂盛而不显，含而不露，色泽苍绿，叶主脉呈猪肝色，宛如橄榄。

常饮太平猴魁对人体健康十分有益，具体表现如下。

1

降压降脂

太平猴魁茶叶中含有的成分能够加快脂肪、胆固醇的分解，可以达到降脂减肥的功效。而同是茶叶中的茶多酚和维生素，能够帮助人体调节心脑血管平衡，可以预防高血压等疾病。

2

提神醒脑

太平猴魁是绿茶类尖茶的极品，所以提神醒脑的功效十分大。茶叶中的咖啡碱能够兴奋中枢神经系统，帮助人体振奋精神、增进思维集中、消除疲劳起到兴奋作用。

3

治疗水肿

常饮太平猴魁茶还能够消除水肿。茶叶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用，可以用于治疗水肿和水滞留。

4

护肤美容

太平猴魁茶叶中所含的维生素C，具有防止皮肤老化，清除肌肤废弃物的作用。

5

抑制癌细胞

茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用，作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

太平猴魁茶的冲泡方法

太平猴魁的色、香、味、形皆独具一格：全身披白毫，含而不露，入杯冲泡，芽叶成朵，或悬或沉。品其味则幽香扑鼻，醇厚爽口，回味无穷，大有“头泡香高，二泡味浓，三泡四泡幽香犹存”的意境。

太平猴魁茶入杯冲泡，芽叶徐徐展开，舒放成朵，两叶抱一芽，或悬或沉；茶汤清绿，香气高爽。

1、选择一个直形玻璃杯或盖碗、紫砂大壶的冲泡杯具，这样利于冲泡时茶叶充分在水中舒展。

2、取3-5克茶叶放入冲泡杯具中，为起到更好的欣赏效果可将茶叶的根部统一朝下放进。

3、然后冲入90摄氏度左右的开水，第一次冲泡不宜加太多，一般三分一就可以了，稍等片刻让茶叶慢慢地舒展开来，浸出茶香。

4、待茶叶舒展得差不多时方可加入第二次开水，等几分钟，待茶汤温度降到适宜便可以进行饮用了。

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