凤凰单丛属于广东乌龙,是四大乌龙品系里(广东乌龙、闽南乌龙、闽北乌龙、台湾乌龙)较为著名的一种,凤凰单丛以香气见长,也具有自己的特色。

由于凤凰单丛与武夷岩茶的制作工艺较为相似,外形也近似,且近些年受到市场欢迎,所以许多人喜欢拿此二者进行比较。

作为茶,品饮后的愉悦度非常重要,这也是名茶区别于普通茶叶的重要特征。

在保持口腔的愉悦度的基础上,两者风格却有很大差异,凤凰单丛喝的是茶树,武夷岩茶喝的则是山场。

怎么理解呢?

单丛树龄

好喝的单丛,一定是采自大树、老树

众所周知,凤凰单丛有十大香型。

因此,人们在选购凤凰单丛时,属于何种香型似乎挺重要,但其实,茶树的年龄,就能直接影响凤凰单丛的品质。

无论是何品种,新丛总是香味欠细;老丛则茶香清爽、回甘好。

老丛往往位于高山,珍贵的名丛,如大庵宋种、八仙、姜花香、海底捞针等。

总体而言,单丛的品质,先得是老茶树,然后才值得采用精良的做工。

我想要的未来,是看得到安全感

在我的记忆中,爸爸您是一个高大、帅气的男人,可不知在什么时候您头上竟有了在这个年龄不该有的白发。周国平曾说过:“世界越来越喧嚣,而我的日子却越来越平静了。”在现代社会中,喧嚣与浮躁无疑成了人们生活的主旋律,而我想,我们应该沏上一杯淡淡的茶,面对浮华的一切,安静地守住来自心底的那一份光。是谁,在那个晓风残月的杨柳岸下执手相看佳人的泪眼?是谁,在多次落榜之后发出“黄金榜上,偶失龙头望”的感慨?又是谁,不愿在宦海中沉浮,一遍一遍吟诵着“忍把浮名,换了浅吟低唱”?正是那位才华横溢却又追求心灵宁静的著名词人,柳永。面对尔虐我诈,喧嚣浮躁的官场,他叹息着摇了摇头——那不是他心灵所属的地方。于是,他融入了市井,以大地为床,乱石为枕,与众多歌伎们赏花吟月,浅吟低唱。他以一颗平淡的心静静的守住了他来自心底的那一份纯真,那一份光芒。“凡井水处,必有柳屯田词。”我想,正是他这颗追求平静的心,使他永远活在了人们心中。当你轻轻走过他的窗前,一首浪漫又富有诗意的小夜曲不觉让你停下脚步,花儿微微颤动着身子,连月儿听了也禁不住迷醉。屋内那个英俊的少年正是肖邦。在他无比短暂的一生之中,他经历了太多太多,因为作文



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