牡荆，又叫黄荆、布荆、五指甘，叶、花、果均入药。掌状复叶，大多为五片，有些叶片呈锯齿边，嫩叶可食。随着人居环境的改变，野生品种日渐稀少，因而，野生牡荆显得尤其珍贵。

古今各种药典均有关于牡荆的记载，对牡荆的功效，各家说法有所不同，但总括起来，具有理气清热、改善睡眠、增强免疫力等几大功效。更可贵的是，牡荆茶叶所含的牡荆素，对心血管疾病有显著的疗效，这是医学界公认的。

牡荆茶属于药食同源一类的茶，在冠毒肆虐时期，牡荆茶无疑就是日常饮品的上上之选。

淘宝店“四季村”所经营的养生牡荆茶，全部采自山谷中的野生牡荆，由于牡荆叶具备茶叶的属性，因而采用了乌龙茶三揉三焙（炒）的全手工原始工艺，并改良了其中的半发酵处理。茶汤清香，入口回甘，堪为茶中之王。克鲜叶大约可以制作成品80克。

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