各种“富贵病”、“三高”

现在越来越常见

想方设法买保健品

不如在日常饮食下功夫

今天小编说的这三种食材

都是很好的选择

芹菜

芹菜含钾特别高,有降血压功能,芹菜叶最是营养丰富,一般炒菜都用芹菜茎,但是如果叶片鲜嫩,用来煲汤或者凉拌,对于控制血压的效果能更好。

芹菜能降血压

很多人都知道

但是有些小知识可能忽略

平时菜场能见到

西芹、中国芹、香芹三种

买菜的时候注意区分

↘西芹:茎干高大,食用口感佳,但是药用价值并不大。

↘中国芹:中国芹就是普通的芹菜,别名还有药芹,它的药性最好,降血压功能最强。

↘香芹:香芹最小棵,枝干细嫩,它的营养价值也很丰富,降血糖,有祛痰止咳的作用。

芹菜果蔬汁

材料

芹菜两根,苹果半个,洋葱四分之一个

步骤

1.只要两片芹菜,洗净,切碎

2.苹果放半个或者一个都可以,也切小块

3.紫洋葱洗干净,取四分之一就可以,切成小块

4.最后把芹菜、苹果、洋葱全部扔进榨汁机捣碎成一杯果蔬汁

芹菜肉汤

材料

鸡胸肉,芹菜,姜,蒜瓣,盐,胡椒粉

步骤

1.芹菜切片,鸡胸肉切丁,姜切片

2.在锅中放清水煮沸,然后放入鸡胸肉,芹菜,姜片,两瓣蒜,煮熟

3.出锅前撒点盐和胡椒粉调味,这样一锅清淡的热汤就做好了,简单却不失营养

海带

海带是生活中十分常见的一种食材

它富含多种营养素

氨酸及钾盐、钙元素

可降低人体对胆固醇的吸收

降低血压和血脂

还能预防甲状腺疾病

防辐射又抗癌

海带排骨汤

材料

海带,排骨,盐,葱姜适量

步骤

1.将海带用水泡发,可以做成海带结,也可以切成菱形片

2.排骨切块洗净,沸水焯一下备用

3.锅内加水沸腾后,放入排骨、姜片,大火烧开转小火慢炖1小时左右

4.最后放入海带小火炖煮20-30分钟,加入适量盐调味,再撒上些葱花就完成了

海带豆腐汤

材料

海带,豆腐,葱花,盐,油

步骤

1.将海带用水泡发,洗净后切成菱形片

2.将豆腐块放入锅中,沸水焯熟,捞出晾凉后切小块

3.锅中放入油烧热,再放入豆腐、海带,加入清水烧开,再改为小火烧,加入食盐,炖至海带、豆腐入味,出锅装盘即可

山楂

山楂能降低血清胆固醇及甘油三酯

有效防治动脉硬化,软化血管

还含有牡荆素

具有抗癌的作用

每天喝杯山楂水,健康又养生

山楂枸杞桂圆茶

材料

山楂,枸杞,桂圆

步骤

热水冲泡即可,平时以山楂茶代水,酸酸甜甜,软化血管防三高,没有高血糖的朋友还可以加入冰糖,口味更佳。

山楂玫瑰花茶

材料

山楂,玫瑰花,菊花

步骤

玫瑰养颜美容,菊花清热下火,搭配山楂一起,酸甜的果香和浓郁的花香,每天一杯,排毒养颜越喝越美。

来源:有品生活(pinpinlife)

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