老字号贵政山茶叶陶罐劣茶贮存30年变香茶
白癜风治法 http://baidianfeng.39.net/a_xcyy/130723/4224978.html 在贵政山陶瓷厂,已注册了“贵政山”“贵陶”商标的贵政山茶叶陶罐制作技艺传承人纪夏艺,对贵政山茶叶陶罐的发展充满希望。拥有多年历史的传统技艺和神奇故事让“贵政山”这一老字号声名远播,作为普宁四大名产之一的贵政山茶叶陶罐更是畅销国内、港澳地区及东南亚一带,成了茶客追捧之物。 贵政山茶叶陶罐的传承人纪文民、纪夏艺父子探讨罐体的亮度。 卅载茶香胜当年据说,贵政山茶叶陶罐的贮藏功能很神奇,特别是对于需要后期产生变化的茶。例如,老枞水仙焙火后不能立即喝,要有个退火的过程,放在陶罐中有利于透气,隔年就很好喝了。在潮汕地区,更是流传着当地居民纪国宏30年前藏于陶罐的3斤手炒茶,30年后不但没有变质,反而清香扑鼻、茶香更胜当年,这个传闻让贵政山茶叶陶罐声名鹊起。其特殊的贮藏功能,使其享有“瓦缶胜金玉”的美誉。 ?贵政山茶叶陶罐简介 纪夏艺家藏的各时期茶叶陶罐。 贵政山茶叶陶罐,俗称贵政山茶米罐,其原制地位于贵政山村南侧山坡地,陶罐取材于南山及莲花山一带优质粘性土,经选土、练泥、注浆、上釉、配画、烧制、打磨而成。 贵政山茶叶陶罐自创始至今,因为其特殊的贮藏功能,有“瓦缶胜金玉”的美誉。畅销国内、港澳地区及东南亚一带,是茶客追捧之物,列普宁四大名产之一。 清朝中叶,贵政山村人纪柯耀始创陶瓷业,技艺以师承家传方式传承至今,其陶瓷器皿、瓮、缸、罐、钵、锅、涵等品种繁多,其中尤以茶叶罐最为闻名。贵政山茶叶陶罐有年的历史,从创始至20世纪60年代这年间,一直保持着陶土色而不上釉,20世纪60年代后,茶叶陶罐才改陶土色为彩釉,并在罐外饰以图案,20世纪90年代后,生产工艺也从用柴草烧制的龙窑改为用煤气烧制的气窑,彩釉套色更加完善,产品走上规格化、系列化、标准化的轨道。 纪夏艺家龙窑。3年改为气窑烧制后废置。 3、年贵政山茶叶陶罐传承人纪夏艺相继注册了“贵政山”“贵陶”商标,开启了贵政山茶叶陶罐精工精画的新局面。
9年,贵政山茶叶陶罐被列入广东省省级非物质文化遗产名录。 ?茶叶陶罐的工艺流程: 练泥 拉胚 配画 贵政山茶叶陶罐的制作要经历选土、练泥、注浆、上釉、配画、烧制、打磨7个阶段42个程序,甚为繁复精工。按容量分类:有8斤罐、2斤罐、1斤罐、半斤罐等;按规格分类有艳黑罐,孔雀兰蓝星罐,茶色罐,圆子红罐等。其工艺流程为: 首先,选取普宁市南山至莲花山一带优质粘性土,经翻晒一个多月,水洗三次,再搅成浆、过筛;注入特制模具中,拉胚,经吸附成型。 接下来,晒干,进行修胚、打磨洗滑;洗滑后上三次釉面(过三次色),第一次上白色油,第二次上常湿油,第三次上青油,有七成干后再置太阳下晒干。 上色的目的是防潮,雅观;晒干后,开始绘画,绘以青草、山水、牡丹、花鸟等图案;再晒干,进窑烧制48小时,火候控制在(1~度以上),属中高温产品;完成后选择晴天出窑,打磨。 传承人纪夏艺准备修坯。 策划:曾楚雄余映涛 撰稿:黄晓旋 摄影:卢泽鸿通讯员 参考资料: 《广东省省级非物质文化遗产名录项目申报书》 预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇 |
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