胡枝子

拉丁学名：LespedezabicolorTurcz.

豆科胡枝子属

别名：帚条、随军茶、牡荆、荆条、

世界分布：原产东亚，中国大部分地区均有分布

校园分布：南区思镜湖边

胡枝子

秋日里的胡枝子在阳光下闪闪发光，慎重地缀满了花朵，像小山坡一样倾斜而下，等到日渐寒冷的初冬，便在枝头结满了可以代粮救荒，又可代茶随军的种荚。胡枝子原产并广布于中国，但其首次被记载时间却很晚，一直到明朝的朱橚写下《救荒本草》，它才拥有了名字：“胡枝子，俗亦名随军茶……”里面记载了胡枝子能够作为救荒粮食：“采子微舂，即成米……或作粥或作炊，饭皆可食……”，现代研究表明，胡枝子含有丰富的营养，含有粗蛋白质20%-25%左右，含油率达10%-18%，并且含有赖氨酸、矿物质和多种维生素，是人体必需的营养成份。它的种子可制成粥，亦可榨油，供人们食用。而“随军茶”一名则是因为《救荒本草》中记载：“及采嫩叶蒸晒为茶煮饮亦可。”古代的时候士兵并不能喝上正宗的茶叶，略带苦涩的胡枝子嫩叶，便成了茶叶的廉价代替品。

胡枝子是一种代表秋季的美丽花朵。有着淡紫蓝色系的苞形花，是大自然中很少见的，远望过去，如同一团紫云落于绿色之间，它的叶片也非常有记忆点，叶子三片为一簇互生，植物学上称为“三出复叶”，因此，还有农村地区管它叫“三妹子”。

但是人们似乎对胡枝子的美貌视而不见，反而只


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